覇王別姫 – おれたち福井人 　

覇王別姫

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ＶＣＤジャケット
邦題 さらば、わが愛
監督名 陳凱歌
主演男優 張国栄、張豊毅
主演女優 鞏俐
メディア VCD

コメント
京劇ファンは必見ですね。中国の近・現代史の学習にもいいでしょう。最近、中国に行くと、薬膳の四川料理で、『覇王別姫鍋』というのを必ず食べてきます。スッポンと黒烏骨鶏で、すばらしいスープです。映画の中で、スッポンに烏骨鶏の首に食らいつかせ、そのスッポンの首を切って料理するシーンが出てきます。どちらが先で料理名がついたのかは知りません。どなかた教えてください。

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